|
Doperwten Uit Engeland
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 1/2 kilo doperwten * zout * boter * kruizenmunt.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Dop de erwten, was ze en kook ze gaar in een bodempje kokend water met zout. Breng de doppers over in een schaal, roer er 3 eetlepels gesmolten boter door en strooi er zeer fijngehakte kruizenmunt over.
|
|
|